渋谷西武サンイデー 最後のワンデーレッスン
以前お知らせした今回が最後になるO講師の渋谷西武サンイデーのレッスン、実際のレッスン時サンプルがこれから渋谷西武でも見ていただけます。その前にこちらのブログでおひろめです。
今回は最後のレッスンになるので参加費も超破格。お花の飾りが片面ついた仕上がりになります。
カラーは下のジーンズカラーのほかに、麻赤、麻こげ茶、麻生成りカラー。
お申し込み先 サンイデー直通電話 TEL（03）3462-3324
開催場所 渋谷西武A館 7階 サンイデー
開催日
2月13日(土)
開催時間
午前10時30分〜午後13時00分
講座タイトル
スカートラ ディ リーノ 〜イタリアンカルトナージュ〜
講師名
カルタフィオッコ監修 岡林志津子
参加費（材料費込み）
5000円
定員
4名
内容詳細
7cm×7cm×20cmのお道具入れを作ります。開口部が広くお道具も取り出しやすく、レッスン用の持ち運びにも便利です。全てカットされたキットを使用。イタリー製の麻地クロス、プリントペーパー、レザーフラワーを組み合わせて素敵な作品を作りましょう。
カルトナージュ材料の扱い方 ウレタンボール��
引き続きウレタンボールの扱い方をまたご紹介していきます。前回�△任魯�ットの仕方について解説をしましたが、今回はウレタンに貼付してある厚紙側を表側にして使用する際のワンランクアップしたウレタンボール使用方法を画像でご紹介していきます。
この方法はここ数年レッスンでもお教えしていますが、昔のレッスンでは行っていなかったテクニックです。
どのような場合に使用すると効果的か？
どんな作品に実際行っているかを検証してまいりましょう。
作品はペンケースですが、この蓋部分だけにウレタンボールが芯材として使用されています。
蓋中央の骨ツメを止める平紐を通した部分、ちょっと凹んでいますね。
ここにはウレタンボールは入っていません。
下の写真 蓋の開閉部分のところがポイントです。
この部分は開閉するために少し段差をつけている部分で、ウレタンの厚さがあると上に貼付してある布クロスが浮き上がってきたりします。
そこで布クロスの浮き上がりを避けるために、ウレタンの背に当たる部分を下のように2〜3mmの幅でウレタンだけをカットします。薄手の厚紙をカットしないように表面のウレタンを優しくカットしていきます。
そしてこのウレタンのついていない部分とウレタン部分1mm幅に布紙用ボンドを軽い山状にしてつけていき、蓋部分になる厚紙に接着します。接着には少し時間がかかるので数分ですが軽く手で押さえておきます。
こうしたほんの少しの手間をかけるだけで、下の写真のように蓋の開閉がスムーズになります。
もちろんこのような手間をかけずとも出来上がりますが、その際には背部分のウレタンの厚みをしっかり抑えて浮き上がらないようにする必要があります。
手間をかけた分は、それ相応に作品も美しく仕上がります。
Let‘s try and review❗
カテゴリー：材料の扱い方
渋谷西武サンイデー レッスン
来月でいよいよ終了となる渋谷サンイデー レッスン。今日は継続でレッスンを受講されている方々だけのレッスンでした。リクエストで行った蓋付きのキャンデイーボックス兼トレー。
来月のバレンタイン用にチョコも手作りにしてプレゼントしたらとってもおしゃれですね。
内側に使用した麻のクロスがしっかりしているので折りたたんだ部分の芯入らずで、作りやすい作品となりました。
材料 : 布クロスベルデアックア 布クロス麻
マスクケース画像作り方付きキット 完成
長らくお待たせ致しましたが、作り方付きマスクケースキットが完成し、ショップでの販売にようやく至りました。
厚紙セットとビス、クリアーホルダーがセットになっています。
画像で一つ一つ説明解説、必要な材料のサイズやガイドラインの引き方も別紙に詳細に記載してあります。
カテゴリー：知っ得情報
カルトナージュ材料の扱い方ウレタンボール�▲�ットの仕方
ウレタンボールのカットの仕方について今日はチェックしたいと思います。普通ににカッターでカットするのですが、何点か注意が必要です。
その理由は薄手厚紙にウレタンがついているので、紙はきれいにカットできてもウレタンがボロボロになってしまうことがしばしば。その為、この状況を防ぐために次の順で作業を確認していただきます。
1) まずカッターの刃を新しくしておく事。刃折処理機ポキを使用して刃を折っておきます。
2)厚紙の方にカットする形を製図したら、ガイドラインに沿って定規を置きます。
その定規を押さえてウレタンをつぶして、厚紙の厚みだけになるぐらいつぶしてからカッターで
カットしていく。
3)刃を入れるカッターの角度ですが、刃は絶対に立てないようにし、なるべくねかした状態にします。
下の写真のように刃を立ててカットするとウレタンがボロボロに。寝かせれば問題なくきれいなカットの仕上がりです。
カテゴリー：材料の扱い方
カルトナージュ材料の扱い方 ウレタンボール��
本日はまた、材料の扱い方のお話です。商品に膨らみや重厚感をもたらしてくれるウレタンボールについて具体的な扱い方を記します。
ウレタンボールが製作過程であるかないかで、プロ仕立てか、趣味の域内か、出来上がりが大いに作用します。
当アトリエで皆様作品を仕上げてお友達に差し上げると、どこで購入したのかと必ず聞かれると、仰って下さいます。ひとえにこのウレタンボールのお陰と、私もこの副資材に感謝してしまうぐらい、作品作りには欠かせないものです。
先日は接着方法として布紙用ボンドをどのように使用して仕上げるかお話しいたしました。
実際にご自分で使いたい部分にカットしてみるにはどうしたら良いか、基本的な扱い方をご紹介していきます。
�� ウレタンボールはウレタンに数ミリ厚の厚紙を機械張りしているものです。
その為、好きなようにカットして使うと、紙の目が作用して綺麗に仕上がらない場合があります。
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上記写真のように綺麗に折れる線に沿って紙の目が縦目に入っています。この縦目の線が重要です。
何かを作る際に、縦横辺の長さが違う場合がありますが、辺の長さが長い方に必ずこのウレタンボールの縦目に沿ってカットします。
下の写真引き出しの取手部分も上部のフタ部分にもウレタンボールが入っていますが、どちらも辺の長い方を縦目にしてカットしてあります。
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縦目に沿ってウレタンが綺麗に潰れるからです。逆に反対の横目の辺は少し紙の目のうねりが出てしまうので潰す処理も大変です。
こんなふうにして、製図をするときには紙の目を間違えないようにして、裁断していきます。
次回は裁断方法について実際に紹介していきます。
カテゴリー：材料の扱い方
おうちでホテル気分の朝食
おうち時間が続いて、私の友人たちの中にもちょっとした鬱になったり、体調に突然不調がきたしたりと身近なところでよく耳にするようになりました。家族全員が一日中家にいることで主婦の休まる時間が見つけられなくなっていることが大きな原因の一つのようです。日々のことですから本当に大変なストレスになりがちです。
家族のために何かご奉仕すると思うとストレスも蓄積されますが、家族一人一人をお客様に見立てて、ホテルでの朝食風にテーブルセッティングしてみたり、いつもと違ったおしゃれな朝食を作ってみる、というのはいかがでしょう。
昨年末見つけた椿山荘のネット内の「おうちでホテル時間」サイトはコチラ➡では、椿山荘宿泊者に提供される朝食メニューの一つ、エッグズベネディクトのYouTube動画➡コチラを配信しています。作ってみるのも、新しいメニューが一つ加わり刺激的かもしれません。
レシピのオランデーズソースが非日常で目新しいのですが、YouTube動画を見るととても簡単にできるのでチャレンジするのも気持ちが前向きになります。
材料のアスパラガスは缶詰めの白アスパラでもオランデーズソースにあいそうですね。
この下のレシピの終わりに恥ずかしながら実際に作ってみて、自分流にアレンジしたエッグズベネディクトの画像掲載しています。
材料（2名分）
イングリッシュマフィン １個
卵 ２個
ハム ２枚
アスパラガス ２本
＜オランデーズソース＞
卵黄 ２個
水 ４０ml
白ワイン 適量
塩 適量
胡椒 適量
バター（無塩） １００ｇ
レモン（１/８） １ 切れ
ご人数に合わせて材料を倍量にしてご用意ください。
作り方
＜オランデーズソース＞
★下準備
バターをボールに入れ湯煎し、上澄みをすくっておく。
1. ボールに卵黄、水、白ワイン、塩、胡椒を入れる。
2. 1を沸く寸前くらいの湯煎に当てながら卵黄がダマにならないように撹拌する。
☆湯煎ではなく、直火でも良いですが、慣れていないと、スクランブルエッグのようになってしまうので、湯煎をおすすめします。
☆撹拌とは、かき混ぜることです。
3. 湯煎からおろし、★下準備したバターを少しずつ加える。
☆分離してしまわないように、バターは混ぜながら入れましょう。
☆泡がきめ細かくなるまで混ぜましょう。
4. レモンを絞り、味の確認をし調味する。
☆このときレモンに加え、ヴィネガーを適量お好みで加えても美味しいです。
＜エッグズベネティクト＞
1. イングリッシュマフィン、ハムを焼く。
☆ホテルではハニーハムという、はちみつの甘みをほのかに感じられるハムを厚切りにしたものを使用しております。
少々歯ごたえを感じられる程度の厚みのハムで作ると一層味わい深くなります。
2. アスパラガスは茹でておく。
3. ココット（耐熱容器）1つにつき、卵1個を割り入れ、卵にたっぷりかぶるくらいの水を入れる。
4. 卵黄部分を楊枝など先の細いもので２ヶ所ほどさす。
☆さすのは、破裂を防ぐため。
5. 電子レンジ５００Wで約５０秒ほど加熱し、水を切る。
☆ホテルでは通常お鍋で調理していますが、簡単にできるよう、今回は電子レンジでのポーチドエッグの作り方をご紹介しました。
6. イングリッシュマフィンの上に、ハム、アスパラガス、ポーチドエッグをのせ、オランデーズソースをかけて完成！
私も実際にポーチドエッグを電子レンジで作ってみました。水をたっぷり入れすぎて50秒では完成せず2分もかかってしまいましたが、綺麗に完成です。
オランデーズソースも一応できましたが、電動撹拌機を使った方がやはり早いです。映像では時間短縮ですぐにソースにとろみがついていますが、実際にやってみると結構時間がかかりました。
そしてマフィンをトーストした食パンに置き換え、アスパラをほうれん草に、そしてハムもなかったので千駄木の腰塚の超美味なコンビーフをカット。冷蔵庫に眠っているものですっかりアレンジしてしまいました。
今回取り置きしてあった腰塚のコンビーフですが、皆様ご存知ですか？
手作りコンビーフで美味しく一度食べたらやめられなくなります。
大きなポーションなので大人数でもOK。小人数でもあっという間になくなってしまうほどです。
千駄木に店舗がありますが、ネット販売もしているので今は本当に便利。このコロナでネットの美味しいもの巡りはエンドレスのようです。
腰塚ネットショップはこちら➡
サイズは幅7�冂垢�17�儻�み5�僂肇灰鵐咫璽佞隆無佑任聾�たこともない大きさ！
カテゴリー：ホビーの一日（趣味三昧）
香りのある生活
昨年のおうち時間では庭の手入れで何かと忙しく、家の整理にまで至りませんでしたが今回の自粛時間には少しずつ整理を開始。そんな中戸棚の奥から一昨年購入したポプリ、フィレンツェのサンタマリアノヴェッラ寺院の店舗で必ず購入してくるポプリの詰め替え用がでてきました。
とても薫り高く、日本人のどなたにも好まれる香りで、必ずお土産用に上の写真のようなシルクのサシェ入りのものをプレゼントにしていました。シルクサシェは現地で購入しても7〜8000円ぐらいの価格で、中に入っているポプリは下の写真と同じもの。
自分用にはサシェ入りではなくて詰め替え用の下の写真のもの。
ちょっと湿ったポプリが入っています。香炉の中に入れて玄関に置いたりしていますが、少し乾燥したら油分が出ないような袋に入れて洋服ダンスに吊るしておけば、ほのかな香りが服について他人までも癒してくれます。
5年以上前にシルクサシェを差し上げた友人は車の中に入れて、今でも彼女の車に乗車するとその心地よい香りで満たされます。
フィレンツェのタクシーに乗車した際に、あまりにも車内の香りに癒され運転手さんに尋ねて購入したのがそもそもの始まりで、現地のイタリー人にも人気のサシェです。
日本では数年前までは銀座にあるこのショップの支店だけでしか購入できなかったのですが、最近の香りブームに乗じて今では新宿伊勢丹3階、日本橋三越本店、日本橋高島屋と、身近で購入できるようになっているのでびっくりしました。
もちろんネット販売も充実しています。サイトはこちら
そして最近の二十代の若い方々もおうち時間に欠かせないアイテムのひとつに、香りがあるそうです。この香りはエッセンシャルオイルの香りとは違い、もう少し野性味ある野花の香りなので、皆様にはお勧めです。
サシェを自分で作って友人に以前プレゼントしたところ、彼女は玄関脇のコート掛け収納にいれておき、ご主人のコートにもその香りがすっかり染み込んだそう。
そしてある時、コートを羽織って出かけようとしたご主人とすれ違いに彼女の友人が家を訪れ、ほのかなその香りに気づいたご友人の発した言葉は「なんておしゃれな香りのご主人なの！」と。
その話を聞いて私もビックリ。彼女も夫の株が上がり大満足と、香りは何か人の心にまで沁みるようです。
カテゴリー：イタリアンな生活
金具や道具の製造中止
以前から趣味でのものづくりに便利な道具や金具の製造危機を感じていましたが、最近在庫を補填しようと思っても、製造中止や工場の倒産、職人の廃業などでますます厳しくなっています。本日もお客様のご注文を受けて在庫が乏しくなったゴム板(下の写真)の再発注をしたところ、関東地域の製造販売を統括していた会社が既に倒産しており、関西圏もしくは輸入などでしか入手できないとのこと。当店ではこうした工場から直接入手することにより価格もおさえて販売していたのですが、事切れてしまい残念です。
ゴム板は職人もそして私達趣味人たちもカシメを打つ際の穴あけなどに重宝していました。
打ち具とかの金物や道具も傷めないのが何よりも特徴でした。
そしてもう一つは足割れピン。色々なサイズのものがありますが、カリトナージュで使用するにはちょうど便利で可愛いサイズだった当店で扱っていた足割れピン。これは金具の取り付けも兼用だったので余計に便利でした。こちらももうあるだけの「足割れピン 足長 ニッケル」になってしまいました。
とは言え、イタリーから輸入している資材の金具は製造中止など既に20年以上のお付き合いですが、聞いたこともなく、物作りを担う日本の中小工場の厳しい経営難を憂えてしまいます。
カテゴリー：知っ得情報
キャンディートレー
来週行う渋谷西武サンイデーのレッスン用の準備のため、サンプルとキット作りを行いました。昨年よりレッスンを続けていらっしゃる方々のためのもので、ギフトコレクションで販売している香炉ケースを応用して、キャンディートレーに変貌させてみました。
ピクニックやキャンプなどのアウトドアーとか、今では開催しにくいホームパーティーなどお菓子を持参してさっとテーブルにサーブする時にピッタリ。
ただの蓋付きの箱ですが、蓋を取り外すと… 案外大きく変貌。
蓋部分の上部には先日解説したウレタンボールが取り付けてあります。
お皿のように平らに広げられるので中に入れるものが小さいときには少しすぼめれば相応の大きさに変幻自在。
お煎餅とかおかきでもこのようにたくさん入り、この信じられない大きさの変貌ぶりに僅か高さが8�僂靴�ない六角柱の箱だったとは想像できません。
トレー内側は布クロス麻の生成りを使用し、外側はベルデアックアの布クロスを全体に使用しました。
カテゴリー：渋谷西武サンイデーレッスン
